Weihnachtslunch
25. und 26.12.2024
Winterlicher Gruß aus der Küche
Hirschschinken | Feldsalat | Kürbis | Granatapfel
# # #
Gänsebrust und Keule | Apfelrotkraut | Vanille-Karotten |
Mini Knödel | Cranberry-Sauce
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Lebkuchen-Schoko Brownie | Zimt- Eis | Crumble
Vegetarische Alternative:
Feldsalat | Sous vide Vanille-Karotten| Kürbis | Granatapfel
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Waldpilz-Trüffel-Risotto | Tomaten | Chip |Parmesan | Kresse
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Dessert wie oben
109 €
Begleitende Weine
49,00 € pro Person
Begrüßungsdrink um 12:oo Uhr, beginn Menü um 12:30 Uhr (nur eine Reservierungszeit)
Weihnachtsdinner
25. und 26.12.2024
Winterlicher Gruß aus der Küche
Hirschschinken | Feldsalat | Kürbis | Granatapfel
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Mandarinen Sorbet | Champagner |
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Gänsebrust und Keule | Apfelrotkraut | Vanille-Karotten |
Mini Knödel | Cranberry-Sauce
# # #
Lebkuchen-Schoko Brownie | Zimt- Eis | Crumble
Vegetarische Alternative:
Feldsalat | Sous vide Vanille-Karotten| Kürbis | Granatapfel
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Waldpilz-Trüffel-Risotto | Tomaten | Chip | Parmesan | Kresse
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Dessert wie oben
125 €
Begrüßungsdrink um 18:00 Uhr, Beginn Menü um 18:30 Uhr (nur eine Reservierungszeit)
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