ab dem 22.02. bieten wir unser Frühjahrsmenü an. Mittwochs bis Sonntags zwischen 18:00 und 21:30 Uhr.
Genießen Sie feine Speisen und Getränke zum Abendessen in unserem Restaurant Retter’s.
Gestartet wird mit einem Amuse Bouche, danach servieren wir ein 4 Gänge Menü.
Selbstverständlich bieten wir auch Übernachtungen an und was gibt es passenderes als nach einem schönen Abendessen in einem Schloss zu übernachten. Informieren Sie sich zu unseren Angeboten oder sprechen Sie uns einfach an.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter info@schlosshotel-rettershof.de oder rufen Sie uns einfach an unter +49 6174 290 90.
Amuse Bouche
ein kulinarischer Gruß aus der Küche
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Trüffel I Hartweizen I Kirschtomate I Parmesan
Hausgemachte Tagliatelle in Trüffel-Parmesan Melange mit geschmorter Kirschtomate und frischem Trüffel
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Cassis I Champagner
Cassis-Sorbet mit Champagner
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Rinderfilet I Artischocke I Feige I Kartoffel
Sous vide gegartes Rinderfilet an sautierten Artischockenherzen mit Feigen-Chutney , Kartoffelrösti-Riegel und gebratenen Mini-Kräuterseitlingen
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Schokolade I Erdbeere I Vanille I Orange
Chocolate Fudge Cake mit frischen Erdbeeren flambiert am Tisch und hausgemachtem Vanille-Eis
Selbstverständlich bieten wir auch eine vegetarische Option für den Hauptgang an.
4 Gänge Menü p. P. 82,00€
Weinbegleitung p. P. 39,00€
alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
